En été, le lac est utilisé comme zone de détente touristique. Lorsqu'il fait chaud, le lac Laach invite de nombreux baigneurs à se baigner et à s'attarder grâce à un service de location de bateaux. Des pédalos et des bateaux à rames peuvent être loués à environ 5 minutes du parking visiteurs du monastère de Maria Laach.

Un club de voile et un club de surf permettent de faire de la voile et du surf dans l'eau, tandis qu'un terrain de camping et un minigolf proposent d'autres activités sur le lac. Autour du lac, les randonneurs et les amoureux de la nature peuvent profiter du paysage lacustre et découvrir un volcanisme unique en son genre avec des plantes et des espèces d'oiseaux rares. De plus, le musée allemand des volcans Lava-Dome à Mendig propose une excursion intéressante dans le parc des volcans, qui se trouve dans l'Eifel de l'Est et qui compte plus de vingt attractions. Le lac Laacher See ainsi que le Seehotel Maria Laach et une entreprise de pêche appartiennent à l'abbaye bénédictine de Maria Laach.

Remarque : la location de bateaux peut être fermée à court terme en raison des conditions météorologiques et notamment aussi en raison de conditions de vent défavorables.